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Backmischung Teffbrot dunkel
Einfache Zubereitung
   3,99 €
/407 g
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Grundpreis: 9,80 €/1 Kilogramm

Artikelnummer: 59755376, Inhalt: 407 g

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Glutenfrei Laktosefrei VEGAN

Beschreibung

Backmischung Teffbrot dunkel
407 g
Luftig lockerer Brotgenuss mit herzhaftem Teffmehl und Hefe - Glutenfrei, laktosefrei, vegan

Backmischung für glutenfreies Brot mit Teff

Die Backmischung für dunkel Teffbrot ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Zur enthaltenen Mischung und Hefe muss nur Wassser hinzugefügt werden, dann backen und das luftig-leckere glutenfreie Brot genießen.

Zubereitung:

- Backmischung (Beutelinhalt) in eine Rührschüssel geben

- 380ml lauwarmes Wasser abmessen

- Trockenhefe (Beipack) in das Wasser einrühren und zur Backmischung geben

- ca. 4 Min. mit der Küchenmaschine kneten

- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 3cm aufgehen lassen

- Das Brot ca. 60 Min. bei 220°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen backen

Ergibt ca. 670g Brot

Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl (9%), ungehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Dextrose, Trockenhefe, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

 

Nährwertangaben pro 100 g  
Brennwert 953kJ (225kcal)
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
3,0g
1,8g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
45g
1,7g
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 3,6g
Salz 1,2g

 

Laktose <0,01g

 


Inverkehrbringer:
Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG
Geschäftsführer: Klaus-Jürgen Philipp
Rabenhorststraße · 53572 Unkel
Telefon: +49 (0)2224 18 05 100